オリジナル単発レッスン(パンとお菓子)
- 主に、パン2種類とお菓子を作ります
- 出来あがったら、コーヒーやカフェラテなどのお飲み物と一緒にご試食タイム
- お持ち帰りのパンもあります
- メニューは、月ごとに変わります
- 生地捏ねは機械で行い、分割からの作業となります
- 初心者の方でも、ご参加いただけます
★ 平日10:00~13:30(終了はメニューにより変わります) ★ 入会金不要 受講料 1回 5000円(9月より) ★ 日程&メニューは、スケジュールをご覧ください。
特別レッスン
- 不定期開催 ※その都度 募集いたします
- 受講料は、内容によって変わります
JHBSコース 初級、中級、上級 (パンとお菓子)
- 1回のレッスンで、パン2種類とお菓子を作ります
- お馴染みのパンからバラエティーに富んだ世界のパンまで幅広く学べます。
- パンのお持ち帰りもあります。
- 初級6回修了後は、中級12回、上級12回 と進級できます
- 上級修了後、講師資格を取得することも可能です
- JHBSのコースレッスンは、女性の方のみが対象となります
★ 月1回(又は希望により2回)10:00~13:30(終了はメニューにより変わります) ★ 入会金 3300円(エプロン他プレゼント) ★ 受講料 初級 1回3850円(テキスト代・材料費・修了証含む)₊150円(サラダ等のデリ代として)
新クラスは、ご希望の方が3名以上集まればスタートできます。
体験レッスンのご希望があれば、お問い合わせください(受講料 4000円)
JHBS洋菓子コース
パートⅠ全6回
- タルト・オ・アルザス
- シュー・ア・ラ・クレーム
- ガトー・フレーズ
- ムース・オ・テ・ベール
- フール・セック
- ルレ・オ・フリュイ
★ 月1回 10:00~13:30(終了はメニューにより変わります) ★ 入会金3300円(エプロン他プレゼント)パンコースで、すでにご入会済みの方は不要 ★ 受講料 1回5500円(+500円パンランチ代)
洋菓子レッスン(単発)
- 不定期開催 ※その都度 募集いたします
- 受講料は、内容によって変わります